#79 Co w winie zmienia beczka? Gość: Karolina Carreau

Wesprzyj podcast na Patronite i zyskaj dostęp do ekskluzywnych treści dostępnych tylko dla Patronów!https://patronite.pl/dzikiedrozdzeCzy starsza beczka to na pewno dobry wybór? Jaki dąb da nam najwięcej tanin? Jak dobrać beczkę do stylu wina i czy wystarczy go opisać słowami? Karolina Carreau winem zajmuje się od niemal 20 lat i postanowiłam tym razem złożyć jej wizytę, żeby dowiedzieć się wszystkiego o beczkach i poznać odpowiedzi na wszystkie powyższe i wiele innych pytań. Do dzieła!