#83 Naturalne winiarstwo po Gruzińsku. Gość: Jakub Łuczak

Dzikie Drożdże - opowieści o winie - A podcast by Iza Kamińska - Mondays

Categories:

Wesprzyj podcast na Patronite i zyskaj dostęp do ekskluzywnych treści dostępnych tylko dla Patronów!https://patronite.pl/dzikiedrozdzeWracamy do Gruzji! Tym razem jednak z gościem spotkałam się na miejscu - w Chateau Napareuli, czyli winnicy założonej w Gruzji przez Jakuba Łuczaka. Z tego odcinka dowiecie się wszystkiego o kvevri, suprze, toastach i innych szczegółach winiarskiego życia w tym regionie. Wracamy także w pewnym sensie do pierwszego odcinka Dzikich Drożdży rozmawiając również o tym jak na produkcję wina w Gruzji wpływał Związek Radziecki. Zapraszam!