Cem Erol, Zeynep Canaz, Sektörde Kadın Erkek Rolleri

Mutfaktan Sesler - MSA'nın Podcasti - A podcast by Mutfak Sanatları Akademisi

Bu bölümde konuğumuz MSA'nın Yönetici Eğitmen Şefi Cem Erol ve Profesyonel Eğitimler ve Mutfak Koordinatörü Zeynep Canaz. Son yıllarda sektörde değişen kültürü, cinsiyet rollerindeki eşitlenme sürecini ve öğrencilerin rol tercihlerini konuştuk.