Meny

804 Episodes

1. Laga mat med kalla och varma råvaror - och det handlar inte om temperaturen!

   Published: 3/12/2020
2. Lär känna ditt kylskåp!

   Published: 3/5/2020
3. Kocken Paul Svensson lär oss "svinnventera"

   Published: 2/27/2020
4. Alkoholfri sprit!! Vad det är, hur det görs och hur det smakar

   Published: 2/20/2020
5. Konsumentmakt – hur vi kan påverka genom att köpa eller inte köpa

   Published: 2/13/2020
6. Full English breakfast, Afternoon tea och The Curry Mile – Manchester via munnen

   Published: 2/6/2020
7. Vegoköttet är här för att stanna

   Published: 1/30/2020
8. I huvudet på en stjärnkock

   Published: 1/23/2020
9. När staten var Sveriges största restaurangägare

   Published: 1/16/2020
10. Vete - det äldsta och svåraste sädesslaget

    Published: 1/9/2020
11. Meny goes Filosofiska Rummet - om filosofi och etik och mat

    Published: 1/2/2020
12. Kokboksklassikern: Den nakne kocken. Och konkursen.

    Published: 12/26/2019
13. Julmaten som försvann - på jakt efter grisfötter och tunga

    Published: 12/19/2019
14. Späck och ister! Mums!

    Published: 12/12/2019
15. Fett gott! En hyllning till människans bästa vän - fettet.

    Published: 12/5/2019
16. Vi tipsar om kokböcker och annan matlitteratur

    Published: 11/28/2019
17. Har du gått på proteinmyten?

    Published: 11/21/2019
18. Råg – det mest oförståeliga sädesslaget

    Published: 11/14/2019
19. Bakom kulisserna på Grythyttan

    Published: 11/7/2019
20. B-jäst. Ugnstemperaturer. Och mindre betalt till bönder – trots att priserna ökat i butikerna

    Published: 10/31/2019